AI进车间,1小时生产2吨茶
浙江是中国茶叶出口的第一大省,在众多茶叶出口企业中,来自长兴的浙江茶乾坤食品股份有限公司成绩斐然。借助先进的智能化生产技术,茶乾坤实现1小时能加工2吨茶叶的高效生产,带动茶叶销售量持续增长。
茶乾坤是一家集茶叶研发、生产、销售于一体的现代农业科技企业,一直致力于打造“时尚、便捷、健康、美味”的茶饮方式。
走进茶乾坤数智化茶叶精深加工生产车间,记者看到偌大的空间内,仅进料区的1名工人在专注投料。以往嘈杂忙碌、人员往来穿梭的场景全然不见,取而代之的是高效、整洁的自动化生产流水线。
从茶叶的色选、烘干、摊凉、包装,直到最后的码垛入库,每个环节都在精密机械与智能程序的紧密配合下,有条不紊推进着。
尤其是筛选环节,以往需要六七个人从细小的茶叶中不停挑选出杂质,耗时耗力,现在仅通过1台色选机,就能实现AI识别自动分类。公司总经办主任刘金娥介绍:“这台色选机被植入了智能软件,会自动将原料中的茶梗、老片及其他非茶类异物全部精准筛选出来。” 据了解,这套智能化生产线总投资达数千万元,引入了智能传感、机器人操作、数控分析与远程传输等多项世界先进技术的数智化系统。
刘金娥表示,农产品量产,最大难题就是品质的稳定。茶叶受产地、气候、土壤等各种因素的影响,品质参差不齐,这套茶叶精制生产线的投产,可以实现产品的智能配方、混合、检测,最终确保消费者喝到的每一杯茶饮都能有同样的口感。
正是基于智能化设备对产品质量的稳定把控,茶乾坤销售量持续增长。2024年,茶乾坤销售额已超2亿元,开发的30多个茶饮品种主要销往日本、美国及欧盟等发达国家和地区,其中袋泡茶出口长期处于全国领先地位。