昨天

位于水口乡的头茬紫笋茶

 正式开采

 标志着

 长兴正式进入春茶采摘季

 在水口乡龙山村的茶园中，一片生机勃勃的景象映入眼帘。茶树排列有序，嫩绿的新芽从叶间探出脑袋。

 采茶工人们头戴竹笠，身背竹篓，穿梭于茶树间，双手如同弹奏乐器一般轻盈地舞动着，精准地采摘下芽头。

“头茶的标准就是一公分多一点，比较饱满，就是要采芽头。”茶农林巧云一边熟练地采摘，一边向记者介绍道。她种植的是紫笋茶早生品种，每年上市时间要比其他春茶早一周左右。得益于今年充足的阳光和适宜的气候，茶叶的生长速度非常快，开采时间也比往年提前了大约三天。

 “现在头茶采不到多少，一亩地才三斤左右，加工出来干茶一斤不到。”林巧云说。

 尽管头茬春茶的产量不高

 但其品质上乘 

价格最高可达每斤3800元

 许多爱茶之人纷纷提前下单预订

 希望能够尽早品尝到

 这一份大自然的馈赠

 水口乡龙山村党支部委员蔡明银介绍，“整个龙山村种茶面积大概有2000多亩，紫笋茶就占了一大半。今年的订单量要比往年来得早、来得多，价格也会高一点。”  

据长兴县农业农村局统计，全县共有茶叶种植面积15万亩，预计从3月中旬至4月初将迎来采茶高峰期，总产量可达5200吨左右。