部门动态
农 情 动 态
第十一期
长兴县农业局编 2008年5月26日
【经验交流】--- 发挥合作社优势，推进产业化发展
——记长兴涧塘种鸭养殖合作社
【种养技术】--- 高科技百日养猪技术
【农资市场】--- 真假复合肥料的鉴别
【思考探讨】---“农田托管”服务新模式
发挥合作社优势，推进产业化发展
——记长兴涧塘种鸭养殖合作社
龙山街道涧塘村村民从事种鸭养殖已有20多年的历史近年来。在涧塘种鸭养殖合作社的带动下，涧塘村种鸭产业已从最初的几户发展到现在的130多户，养殖规模从开始的几千羽发展到现在的十几万羽，并带动周边村养殖4万羽，成为我县最大的种鸭养殖基地。
涧塘村纯属农业村，全村有水田4341亩，常年靠种粮油维护生活。自1986年许吉成带头养殖种鸭后，经济效益十分可观，超过粮油收入。许多村民争相效仿，几年间就达到了一定的养殖规模。但由于受养殖户小规模经营、市场拓展乏力等因素影响，养殖经济效益一直不稳定。尤其在2001年，种鸭鸭蛋价格不断下跌，养殖户纷纷亏本，鸭农受到了很大损失，不少农户转产了，多年发展起来的涧塘种鸭养殖业严重萎缩，全村农民发展致富受到了影响。
为了解决种鸭养殖难题，2002年初，村总支部在“三个代表”重要思想推动下，及时成立“长兴雉城涧塘种鸭养殖合作社”，旨在合作社“自我组织、自我管理”， 做到统一品种、统一标准、统一质量、统一销售、统一价格、统一防疫、统一品牌，达到找到销路、扭转局面，促使种鸭产业增效、鸭农增收的目的。
2004年在各级部门及有关领导的支持下，开展了涧塘种鸭产业示范基地建设，使涧塘种鸭养殖业提高一个科技档次，为全县作出了示范作用。合作社还多次邀请省、市、县专家到基地为全体养殖户开展技术指导和技术培训，取得了较好的效果，提到了鸭农饲养技术水平。同时制定了“樱桃谷SM3父母代种鸭饲养技术标准”，要求全体养殖户严格按照技术标准，精心培育种鸭，确保父母代种鸭的特性，提高涧塘种蛋的声誉。
为了提升种鸭养殖业，打响涧塘品牌，拓展涧塘种蛋市场范围，合作社向国家商标局申报了“涧塘”牌种蛋商标。合作社服务优质，质量过硬，已与周边鲁、苏、皖、沪等地的许多客户签订了供货合同，客户一到合作社就马上称好数量、检验好质量，装箱上车，大大方便了客户的收购。
自合作社成立以来，按照管理制度，操作运行严格规范，实行对外找销路，对内更新品种提高质量，成效显著，不但种蛋找到了销路，而且将价格的升降主动权掌握在合作社的手中，使种鸭产业得到了有序发展。2005年至2007年种鸭养殖连续盈利，2007年每羽种鸭产值280元，净利200元，合作社全年销售额达到2000万元，创下历史新高。同年涧塘种鸭养殖合作社被评为浙江省级示范性农民专业合作社。
面对未来市场，合作社将不断总结经验，依照政策和形势发展需求，探索出一条适合自身特点的新路子，确保合作社机制更完善、管理更先进、技术更提升、服务更到位、市场更广阔、效益更突出，努力实现我县种鸭产业化、持续化发展。（畜牧兽医局供稿）
高科技百日养猪技术
高科技百日养猪技术，经反复实践，获得良好的经济效益。其养猪技术是：
八字经(即驱虫、健胃、松皮、拉骨)。驱虫第一天晚上驱虫，用盐酸左旋咪唑。用量是：
栏改、品改 栏改：要求圈栏南北通风，光和条件好，保持清洁干燥，同时要保证喂养密度(小猪需要面积
熟改生 即：不切、不洗、不煮。确保青饲料中所含的营养物质不受破坏，青饲料中含有丰富的维生素，鲜嫩的青饲料切得越细，洗的越净，水溶性维生素损失越多，同时青饲料切的细了，猪在抢食时吞咽下去，未经细嚼不利消化和吸收营养。煮青饲料会使大部分维生素破坏，加热还会加速亚硝酸盐的形成，猪吃后易中毒。熟改生的好处是保证营养不受损坏，节能、节力。
稀改干 农村传统喂养法是清汤灌大肠，这样吃的太饱直接压迫心脏功能，稀喂一是胃内饲料得不到相互摩擦，影响消化和吸收；二是饲料在肠胃内停留时间短，排泄快，排泄量大，消耗热能多，不利于消化：三是胃液被冲淡，不能充分发挥其作用，降低了饲料的利用率，不利于猪的生长。改为干喂猪只能吃至九成饱，而且干喂，迫使猪要慢慢细嚼，在细嚼中饲料与唾液产生化学变化，吞到肚里有利于猪的生长。
长改短 传统的饲养方法，一头猪喂一年以上才出栏，而改短期喂肥法100天可出栏。这样缩短周期，时间短，见效快，提高经济效益，更重要的是，这种喂法猪肉的品质好，肉质鲜嫩，适应市场需要。
单改混 农村的喂法比较单一，有什么就喂什么，这样的喂法生猪就没有得到正常的营养供给，因此改为混合饲料的喂养，保持猪的饲料平衡，就必须按猪在不同时期所需的营养比例配备，使这些营养得到互补，提高饲料中营养的利用率。如用花生壳、花生秆、玉米秆、稻草秆、豆内壳等都可以粉碎代粗纤维饲料，这样可以降低成本，提高效益。（畜牧兽医局供稿）
真假复合肥的鉴别
一、外包装识别法主要看生产许可证、肥料登记证、产品合格证是否齐全有效。
二、简易目测法专用复合肥都经过一套复杂程序挤压造粒或圆盘造粒，颜色表现为灰白色或淡灰色，很少有杂色，且造粒均匀，或圆形或圆柱形。而假劣专用复合肥多半未经深加工，为粗制滥造或一般混合而成，颜色不纯，且造粒不均匀，有的甚至未造粒，成面粉状。
三、手捏感觉法真正的复合肥一般都经高温溶融冷却造粒、再经烘干而成，稳固性较好，硬度大，且硬度表现一致，手捏不容易碎，也不软。而假劣复合肥硬度差，硬度不一致，手捏易成块，或软如泥状。
四、嗅味法捏一小撮复合肥嗅一嗅，如发现有氨味，则为低含量复合肥，或者里面混有碳铵。若发现有其他异味，则可能是假劣专用复合肥。而真正的专用复合肥总养分含量在２５％以上，一般具有成分稳定、不会分解或不会熔化等优点，因而一般不会出现异味，也不会出现氨味。
五、目前市场上复合肥较混乱，不法厂家一般采取以下手法：
1、降低养分或浓度。多降氮、磷、钾、钙、镁等微量元素含量的百分点，成本降低了而价格居高不下，即可赚钱。
2、胡乱标识。国家明确规定，生产厂家必须标明各单质元素含量及总分含量。可是一些厂家为了坑农民，只标明总养分含量，而不标明单质元素含量。有的甚至连总养分含量也不标。
3、复混充复合。有些厂家钻农民对复合肥了解很少的空子，将复混肥等同复合肥，并以低于复合肥的价格推向市场，实际上，复混肥一般只是将几种肥料用物理方式简单混配，设备要求简单，比较容易造假。高浓度复合肥一般用混合造粒、烘干、喷浆工艺生产，技术先进，养分均衡，施用方便，效果显著。
4、假合资。打着合资企业的旗号，本来生产原料、设备都是国产的，却标明是进口的，对消费者进行误导。（执法大队供稿）
“农田托管”服务新模式
随着现代农业发展，当前农村农业生产出现了 “农田托管”服务新模式。这种服务新模式是以合作社为依托，为种粮农户从机耕、育秧、机插、植保、机收提供全程服务，为解决农村劳动力、减少种粮成本、增加农民收入起到积极作用。温州文成县黄坦镇农机专业合作社是全省典型一例。
黄坦富民农机作业专业合作社成立1年来，已购置耕作拖拉机、插秧机、收割机、植保机械等共16台套农业机械，托管面积已达6230亩，签订受托合同3652份。其“农田托管”主要有三种模式：一是全程托管。实行所有机械化作业，包括机耕、育秧、机插、植保、机收等环节都由合作社承担，等稻谷收成后，再支付作业费用。由于今年是全程托管第一年，合作社让利给农户，作业收费每亩350元，每亩可节约成本150-200元。二是菜单式托管。合作社将机耕、植保、机收等机械化作业服务统一价格标准，由农民自主选择服务项目，并与合作社签订作业合同，代为农户作业服务。合作社根据作业安排，调度机手、机具及时提供作业服务，作业完成并经农户验收作业质量后结算服务费用。三是农田承租。将农场及周边部分外出村民的农田，通过签订转包合同的方式，承包给合作社社员经营。
随着农村经济的快速发展，农民对生产条件的要求越来越强烈，迫切想改变水稻生产“面朝泥土背朝天，弯腰曲背几千年”的传统作业方式。而机械化插秧，无疑是最隹选择。与传统的栽植方式比，机械化插秧具有三大优势。一是省秧田。机插秧的秧本比可达1：80-100，比常规育秧节省秧田5-10倍。二是省工、省时。人工插秧的效率是每天0.8亩，机械插秧为每天20-40亩，工效是25-50倍。三是节约水、肥、药。在育秧苗期，机插育秧易于集中管理，可大大提高肥、水、药的使用效果，减少施用量。
合作社还推出一项新举措，农户植保作业均由片（村为单位）的植保负责人负责收取亩农药成本费，免收作业服务费用，省市植保统治补贴经费作为合作社的服务收入。（科教站供稿）
简 讯-----根据《长兴县农业局科技进步奖励办法(试行)》长农发[2007]13号文件精神， 2008年度共申报局科技试验项目26个，经局科技进步奖评审委员会评审，局党委研究决定，确定公布了富硒地瓜种植技术研究与开发等8个项目列为2008年度局科技试验项目。下阶段，各试验项目的实施人员，将充分发挥责任农技人员的作用，切实按照试验计划要求，认真进行组织实施，确保试验项目顺利完成。（科教站供稿）
简 讯-----5月19日，农业局三楼会议室举办了全县茶叶病虫害防治培训班，邀请到中国农科院茶叶研究所专