吊瓜为长兴有名的特产。其学名为栝楼,吊瓜籽药用与实用价值极高。据《本草纲目》记载，有健胃、润肺、化痰、散结、滑肠作用，主治痰热咳嗽、肺痰咳血、胸闷、消泻和便秘等症。现代科学研究表明，吊瓜籽还具有消炎、抗癌功效，上海科学技术文献出版社的《抗癌新法精编》介绍：其对肺癌、胃癌、胰岛素乳腺癌等疗效显著。吊瓜籽富含营养成分，其中蛋白质、脂肪、纤维素、微量元素及生物碱、黄酮类、疳类和有机类等含量颇丰，是不可多得的药膳食品，长期食用，有益健康。其籽炒制后味香适口，是“天然、野生、绿色”的保健食品，是食用瓜籽中的上品。
    吊瓜适应性强（我国大部分地方均可栽培），能充分利用土地和空间、且一次种下多年收益，经济效益十分显著。恬楼产业是长兴县近年来快速发展起来的新兴产业，在白岘、泗安等地已形成万亩恬楼基地，全县种植面积达4万多亩，产品畅销北京、上海、广州、杭州等大中城市，深受欢迎，已成为馈赠、待客、旅游的理想休闲食品。在2001年浙江省人民政府、杭州市政府举办的西湖博览会浙江省名优农产品展销会上，深得到广大消费者的一致好评。