从饮食的“温饱”型向科学健康型转变的新阶段,县政府在“菜篮子”工程上下了不小功夫。目前正是水产美味“中华绒螯蟹”(俗称毛脚蟹)大量上市的时候。我县有里塘、洪桥、吕山等水产养殖基地，并盛产“毛脚蟹”，为弄清当地水产品养殖的质量状况，提高我县水产养殖业的质量意识，增加产品的市场竞争力，确保人民群众的饮食健康安全，县检测中心于十月下旬对我县水产养殖基地的“毛脚蟹”进行抽检。经检测，养殖户与消费者普遍关注的“六六六”、“滴滴涕”农药残留和“铅”、“镉”重金属指标都符合国家限量要求，且含量很低，说明我县的水产养殖业产品质量较好，消费者可放心食用。
    同时，检测中心对重点菜市场（金陵菜场）上的蔬菜进行了抽样检测，共抽取样品21批次，品种主要为青菜、四季豆、空心菜等绿叶蔬菜和菌类，经检测，没有发现农药残留超标，合格率为100%。说明随着气温的下降，病虫害减少，农药，特别是有机磷类农药的施用量明显减少，绿叶类蔬菜质量安全基本可以放心。
    随着气温的下降，大棚蔬菜开始生产，为防止大棚蔬菜农药残留超标，下一阶段，我们将把监控的重点放在大棚蔬菜、外地的反季节蔬菜和干货类产品上，加大抽检力度，确保饮食安全。