一、基本情况：本次抽样工作由长兴县质量技术监督检测中心和长兴县农产品检测中心共同承担。检测依据为国家标准《农产品安全质量无公害蔬菜安全要求》（GB18406.1），《食品添加剂使用卫生标准》（GB2760）。检测的项目为我县明令禁止使用的甲胺磷、氧化乐果、呋喃丹、甲基对硫磷等4种禁用农药和苯甲酸、山梨酸、着色剂、糖精钠、二氧化硫残留等五种限用食品添加剂。

1，总合格情况

本次共抽查叶菜类、根茎类、葱蒜类、白菜类、豆类、水生类、食用菌类和其他类共50批次，有3批次蔬菜不合格，总体合格率为94.0%,其中农贸批发市场抽检30批次,1批不合格,合格率为96.7%,农贸市场抽检20批次,2批次不合格,合格率为90.0%.

抽查蜜饯类、糕点类、罐头类、油炸制品类、干货类共60批次，有3批次不合格，总体合格率为94.0%，其中副食批发市场抽查30批次,有3批次不合格,合格率为90.0%，超市抽查30批次，全部合格，合格率为100.0%

2，各类抽检样品的合格率情况

叶菜类10个批次,合格率为90.0%,其中有一批青菜检出农药甲胺磷。根基类20个批次,合格率为90.0%,其中有一批芹菜检出禁用农药呋喃丹,一批土豆检出禁用农药呋喃丹。葱蒜类10个批次,合格率为100.0%。食用菌类10个批次,合格率为100.0%

蜜饯类抽样30个批次,合格率为93.3%。其中一批次存在苯甲酸超标。其余糕点类、罐头类、干货类共20批次,合格率为100.0%。

3，受检单位抽查合格率情况

农贸批发市场抽样30个批次,1个批次不合格,合格率为96.7%,金陵菜场抽样为20批次,2个批次不合格,合格率为90.0%。

副食批发市场抽样30批次,3个批次不合格,合格率为90.0%，长兴大型超市共抽了七家，抽样30批次,抽样检测全部合格,合格率为100.0%。

二、结果分析

1，本月蔬菜抽检的合格率比去年同期95.0%下降了1个百分点,比上月的94.0%基本持平。

2，蜜饯类、干货类等的总体合格率为94.0%，基本与上次监督抽查持平,并略有上升.

3，三批次不合格的蔬菜中,其中有一批次商家自称来自常州，但无产地标志卡。有2批次不合格蔬菜来自金陵菜场是摊主从零售的农户手中收得，故质量较难控制。

4，二批次蜜饯类不合格产品均是未获QS标识的产品。并且存在漏标食品添加剂的问题，一批次油炸类食品不合格,存在苯甲酸严重超标，并且在配料表中未标识任何食品添加剂。

三、结果处理和建议

对本月检出的不合格农产品,我中心将按照有关规定移交有关部门进行处罚。

对食品类的不合格品我中心将移交局食品安全科，对不合格产品进行有效处理，防止流入消费者手中。

建议有关部门进一步加强监督，要求经营者自觉执行有关规定。同时建议有关部门加强对农产品中农药合理使用的宣传力度,加强销售者对食品中添加剂知识的了解,对食品包装中配料表中成份的正确标识能有效识别。