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多措并举齐发力,共同守护厨房安全
发布时间:2024-12-25 来源:洪桥镇 字体:【

为进一步做好安全生产保障工作,全力保护辖区群众生命财产安全,近日,县综合行政执法局联合洪桥市场所、洪桥社区开展厨房安全排查整治,针对燃气安全、食品安全、隔油池异味、油烟污染等群众急难愁盼的问题点逐项排查。 

排查过程中,执法人员深入辖区餐饮商户后厨,重点对消防设施设备、燃气使用安全和电气线路铺设等硬件安全一一排查,还检查各场所的安全出口、疏散通道是否畅通无阻,应急照明和疏散指示标志是否完好有效,油烟净化器是否及时清洗且落实台账登记,以及员工是否接受过消防安全培训等情况;同时还对厨房的环境卫生、食材采购、食品留样以及从业人员的健康证明等情况进行全面检查。针对检查中发现的问题,执法队员采取“服务+”的工作方式,从法律条文的科普具象到现场发现的问题,逐项指导整改意见,并督促相关责任人限期整改。

此外,依托“158N”洪桥模式,号召各行政村自行开展厨房安全大排查:亭子桥村从农村家宴中心入手,排查各类安全隐患;橡树下村与太湖村发挥巾帼志愿者平台力量,开展入户安全宣传,指导农户安全用火用电。各村多举措齐发力,共同营造了良好的厨房安全宣传氛围。